

中新網北京12月9日電 (記者 應妮)山裡紅和山楂不是一回事❤️,它🙇🏻由山楂和沙果嫁接,比山楂大一圈,冰糖💞葫蘆就是山裡紅做的……有着“吃貨作家”美譽的飲食文學作家崔岱遠日前在他的新書分享會上,用簡潔生動的語言就把二者區别說得分明。
“這本書是寫果實的,但又不同于博物學的專著。這本書隻是💋用六十多篇散文寫下了我所熟悉的一些水果和幹果🚶,以及🏃這些果實裡隐藏的某段時光、某個地點、某些故事和某種欲言又止🤞的感情。”他說。
由商務印書館推出的《果兒小典》,是崔岱遠繼《吃貨辭典》之後的又一力作,也是後者的姊妹篇。作為一本戲仿辭典的美味之書,作者以65篇優美的随筆,将🏃我們熟悉卻又未必深知的水果和幹果,用悠閑又有趣的文字一一道來。每篇文📞章都設有詞頭,行文之中對各種果味的來源、滋味、吃法和掌故都做了細緻入微的描述和說明。可确✏️切地說,這又不是一✔️本通常意義上的“辭典”,它🈲以65篇短文🍉,描繪了中國人☎️或😘熟悉或陌生的的水果和幹果,以及曆練出這些滋味的故事。
值得一提的是,該書盡管編排上借鑒了辭典的形式🔞,卻并沒有下什麼定義,僅僅是以詞條為線索,把大江♋南北的各種果味乃至人物、掌故等等串聯起來,用短🌏短的千餘字展㊙️現其中的别樣意趣和質樸情感。此外,由于每篇文章不僅限于題目📧所涉及的那種水果,還旁及其他,所🧑🏽🤝🧑🏻以在每篇題目下另有若幹“提示詞”,并在書後制成了索引表,以方便“果迷”查找感興趣的話題。
李楊桦女士花費數年功夫精心繪制的六十餘幅精美異常、充滿人文韻味的淡彩插圖,也是一大亮點。這些内容豐實、形🎯質各異的插圖,着眼于水果的各種細節,生動、幽默,甚🤟至連品嘗的場景都充滿着生活氣息的細節,充🔞分調動了♋讀者的味蕾與記憶,使《果兒小典》成為一本讓讀者在口舌生津同時又發出會心一笑的佳作。(完)
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